山東發(fā)布第一批“好品山東”品牌名單，首批名單涵蓋14類(lèi)，223家制造業(yè)、消費(fèi)品、農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域品牌。“好品山東”的內(nèi)容涵蓋廣泛，既有代表優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的山東老字號(hào)，也有代表農(nóng)業(yè)大省出品的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，還有全國(guó)領(lǐng)先的高端制造業(yè)裝備。
推進(jìn)“好品山東”區(qū)域品牌建設(shè)，是山東深入實(shí)施質(zhì)量強(qiáng)省和品牌戰(zhàn)略的一項(xiàng)重要舉措。近年，一系列山東品牌叫響山東，走向世界。今年1月，央視對(duì)“好品山東”進(jìn)行重磅推介，煙臺(tái)蘋(píng)果、淄博陶瓷、阿膠、智能家電、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)、高速磁浮交通系統(tǒng)、海工裝備、北京冬奧會(huì)“新秀”智能雪蠟車(chē)等，彰顯出“好品山東”品牌的強(qiáng)大實(shí)力。
“好品山東”建設(shè)成績(jī)斐然，與厚重的歷史傳承息息相關(guān)，更與今天山東聚力推動(dòng)有關(guān)。山東歷史悠久，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的齊國(guó)工商業(yè)發(fā)達(dá)，漁鹽業(yè)一直在全國(guó)占據(jù)重要位置，周村絲綢、博山瓷器長(zhǎng)期聞名遐邇。改革開(kāi)放以來(lái)，山東省經(jīng)濟(jì)發(fā)展和品牌建設(shè)取得顯著成就。1985年，張瑞敏一錘砸向76臺(tái)存在質(zhì)量問(wèn)題的冰箱，成為山東制造品牌建設(shè)的標(biāo)志性動(dòng)作，是品牌意識(shí)的覺(jué)醒。2020年山東省2020年“質(zhì)量月”啟動(dòng)儀式暨質(zhì)量提升現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)摩會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，全省擁有山東名牌產(chǎn)品1500多個(gè)，服務(wù)名牌500多個(gè)，山東省馳名商標(biāo)超過(guò)700個(gè)，中華老字號(hào)66家，這些都是山東品牌走向高端的資本。
魯迅先生說(shuō)：“不滿(mǎn)是向上的車(chē)輪”。這個(gè)“不滿(mǎn)”是“不滿(mǎn)足”已有成績(jī)的意思，表示對(duì)于自己和現(xiàn)實(shí)生活不安于現(xiàn)狀，是人類(lèi)不斷進(jìn)步和發(fā)展的動(dòng)力。山東品牌建設(shè)，對(duì)內(nèi)看，可以說(shuō)處于“百尺竿頭”；對(duì)外看，對(duì)標(biāo)發(fā)達(dá)國(guó)家工業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，還有巨大進(jìn)步空間。山東是這樣想的，更以行動(dòng)鑄造品牌。
為讓山東好品進(jìn)一步走向全球，讓消費(fèi)者對(duì)山東好品形成一個(gè)更加清晰、明確的品牌認(rèn)知，山東強(qiáng)化頂層設(shè)計(jì)，提出“共建共享‘好品山東’，形成‘好客山東·好品山東’品牌體系”的重點(diǎn)任務(wù)。山東2021年印發(fā)《關(guān)于共建共享“好品山東”推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展若干措施》，將山東區(qū)域品牌建設(shè)的范圍，由某一產(chǎn)業(yè)、某一領(lǐng)域，擴(kuò)展涵蓋至農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)、建筑業(yè)等領(lǐng)域，構(gòu)建“好品山東”產(chǎn)品、企業(yè)、行業(yè)、區(qū)域、地理標(biāo)志“4+1”品牌體系，開(kāi)啟了全國(guó)區(qū)域品牌建設(shè)的新模式。
山東提出突出制造業(yè)主戰(zhàn)場(chǎng)，對(duì)標(biāo)德國(guó)制造，加快打造先進(jìn)制造業(yè)強(qiáng)省；2021年發(fā)布的山東“十四五”規(guī)劃再一次明確，要聚焦高端裝備、新能源汽車(chē)、綠色低碳等重點(diǎn)領(lǐng)域，制定產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈招引目錄，深化與德國(guó)合作。“對(duì)標(biāo)德國(guó)”，這是山東由“制造業(yè)大省”向“制造業(yè)強(qiáng)省”轉(zhuǎn)變的決心，也代表了對(duì)品牌質(zhì)量的一種高追求。山東新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換戰(zhàn)略實(shí)施以來(lái)，制造業(yè)取得了很大進(jìn)步，但制造業(yè)結(jié)構(gòu)重、技術(shù)創(chuàng)新和品牌質(zhì)量不夠突出等問(wèn)題仍有待改進(jìn)。德國(guó)制造以扎實(shí)、細(xì)膩享譽(yù)世界，德國(guó)以隱形冠軍為代表的中小企業(yè)發(fā)達(dá)，大中小企業(yè)間分工合作緊密，多元主體的創(chuàng)新體系奠定制造業(yè)持續(xù)發(fā)展的技術(shù)基礎(chǔ)，其制造業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于正在加快實(shí)現(xiàn)由“制造業(yè)大省”向“制造業(yè)強(qiáng)省”轉(zhuǎn)變的山東來(lái)說(shuō)，具有突出借鑒意義。
不僅制造業(yè)不滿(mǎn)足于現(xiàn)狀，山東農(nóng)業(yè)同樣奮發(fā)向上。山東農(nóng)業(yè)深入實(shí)施品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略，探索形成農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的樣板，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁活力。在國(guó)家農(nóng)村改革試驗(yàn)區(qū)淄博市，該市正以數(shù)字化改革賦能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全鏈條、形成了一批在國(guó)內(nèi)可復(fù)制可推廣的數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村典型樣板。2021年，淄博共實(shí)施“十大工程”數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大項(xiàng)目40個(gè)，推動(dòng)數(shù)字技術(shù)在種植、養(yǎng)殖、加工、物流等環(huán)節(jié)廣泛應(yīng)用，高青紐瀾地品牌黑牛借助數(shù)字賦能，進(jìn)入24個(gè)城市310家阿里巴巴盒馬門(mén)店，服務(wù)于6000萬(wàn)盒馬用戶(hù)，年銷(xiāo)售額突破6億元；山東七河生物公司，建成國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的香菇菌棒智能控制生產(chǎn)線(xiàn)，生產(chǎn)效率提高了4倍，運(yùn)營(yíng)成本降低30%，把“土蘑菇”變成了“洋蘑菇”——成為全球最大的香菇菌棒出口供應(yīng)商，產(chǎn)品銷(xiāo)往30余個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
品牌建設(shè)需要持續(xù)發(fā)力。根據(jù)建設(shè)規(guī)劃，力爭(zhēng)到2025年，“好品山東”競(jìng)爭(zhēng)力位居全國(guó)區(qū)域品牌前列，到2030年“好品山東”成為具備國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的區(qū)域品牌的近期和中期目標(biāo)，助推山東從品牌大省向品牌強(qiáng)省邁進(jìn)。
記者在觀(guān)察中發(fā)現(xiàn)，根據(jù)品牌建設(shè)特點(diǎn)，各地在好品山東建設(shè)中，特別注重處理好“兩方面”關(guān)系。
一是處理好效率和品質(zhì)的關(guān)系。質(zhì)量是品牌的保證，而市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)又離不開(kāi)效率，但效率和質(zhì)量之間有時(shí)會(huì)產(chǎn)生矛盾。工業(yè)生產(chǎn)普遍提高了生產(chǎn)效率，但是產(chǎn)品能否保證手工時(shí)代的“味道”，常常是一個(gè)問(wèn)題。以煎餅為例，記者小時(shí)候在沂蒙山生活，主食就是煎餅，過(guò)去是手工煎餅，現(xiàn)在已經(jīng)普遍采用機(jī)器加工煎餅，而且是自動(dòng)化生產(chǎn)，代替了人工，生產(chǎn)速度很快。這是一件好事，煎餅人工生產(chǎn)要經(jīng)受煙熏火燎，自動(dòng)化解放了人，提高了生產(chǎn)效率，但機(jī)器煎餅的味道，有時(shí)吃起來(lái)不如過(guò)去的人工煎餅。但記者欣喜發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在臨沂等地企業(yè)，專(zhuān)門(mén)開(kāi)發(fā)手工煎餅品牌，獲得好評(píng)關(guān)注。在提高生產(chǎn)效率的同時(shí)，保持產(chǎn)品質(zhì)量“手工時(shí)代”的滋味和溫情，應(yīng)成為一個(gè)課題。在工業(yè)加速自動(dòng)化的今天，人們反而想念手工的溫情，嘆服指尖的靈動(dòng)，這為“手造”鋪墊了發(fā)展空間。山東提出“山東手造”，推出系列產(chǎn)品，且在文博會(huì)上火熱，生動(dòng)體現(xiàn)了文化產(chǎn)業(yè)兼具經(jīng)濟(jì)性和文化性的雙重屬性，體現(xiàn)了人們消費(fèi)需求更加細(xì)分、精神文化方面的消費(fèi)層次更高。
二是處理好科技創(chuàng)新和美好生活需要之間的關(guān)系。滿(mǎn)足人們的美好生活需要，離不開(kāi)科技這個(gè)“第一生產(chǎn)力”?？萍紕?chuàng)新是全面創(chuàng)新的核心。人類(lèi)生產(chǎn)歷史發(fā)展路徑是：手工——半機(jī)械化——全機(jī)械化——自動(dòng)化——數(shù)字化——智能化，背后是不斷的科技創(chuàng)新?？萍紕?chuàng)新是有動(dòng)力的，這個(gè)動(dòng)力就是人的需要。人的需要既有量的需要，又有質(zhì)的需要，“物美價(jià)廉”，只有依靠科技創(chuàng)新才能更好地達(dá)到這一步。全球白電第一品牌的海爾在轉(zhuǎn)型發(fā)展道路中，科技創(chuàng)新一直是其最強(qiáng)支撐，但它把科技第一當(dāng)作手段，將用戶(hù)認(rèn)可作為科技創(chuàng)新終極目標(biāo)，進(jìn)而給用戶(hù)不斷提供迭代創(chuàng)新的好產(chǎn)品。用戶(hù)歡迎的產(chǎn)品，是科技創(chuàng)新的主攻方向；只有廣受用戶(hù)歡迎的產(chǎn)品，才能最終實(shí)現(xiàn)品牌化發(fā)展。從這個(gè)角度出發(fā)，在科技創(chuàng)新的時(shí)候，就必須始終注意傾聽(tīng)用戶(hù)的意見(jiàn)，按照他們的生活需要，做好科技創(chuàng)新，生產(chǎn)出更好“好品”，這是從品牌大省向品牌強(qiáng)省邁進(jìn)的關(guān)鍵。
